「ハイ!」の返事を徹底させるにはどうしたら良いでしょうか?
質問
ホールや調理場全体が「はい」という返事がきちんとできていません。
全体がそろって「はい」と言えるようになるにはどうしたらいいのでしょうか?
回答
当たり前の話になってしまいますが、まずは細かく指導し続けること。
あとは、「ハイ!の返事を良くすることの大切さ」を教育することです。
具体的には、 返事を聞いた人が気持ちよくなるような返事ができると、良い情報が手に入りやすくなったり、指導をしてもらいやすくなり、人生がよくなるということを教えてあげるというような内容の指導をします。


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