６−１　理解力テスト

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2018.10.08

理解力テスト（できている項目をチェックしてください）

仕事ができるようになるためには出来ないことに気づくことが最初のステップだと理解した。

　
人間は出来ないことばかりなので、出来ないことを落ち込む必要はなく、一つ一つ確実に出来るようにしていけば良いと理解した。

　
やる気を持って仕事をしていくためには、仕事の目的を明確にすることが重要だと理解した。

　
自分の仕事の目的を明確にすることができた。

　
人に与えた価値が自分が手にする価値であるということを理解した。

　
作業スピードを上げる、お客様があなたに会いたくてまた来てしまうような接客をすることが自分の付加価値を上げることにつながると理解した。

　
雇用契約とは、労働力と時間への対価としてお金をもらうことだと理解した。

　
働いていただいている、働かせていただいている、という双方の意識と関係性が大切だと理解した。

　
あいさつは仕事の上でも重要であり、自分からあいさつをすることが大切だと理解した。

　
相手の気分が良くなるような「はい！」の返事は、自分にも大きな利益をもたらしてくれることを理解した。

　
時間は命であり、時間を無駄にすることは命を無駄にすることであると理解した。

　
相手の時間を無駄にすることは相手の命を無駄にすることであると理解した。

　
自分がお客様からどのように見えているのか、ということも接客業においては重要なポイントだと理解した。

　
清潔感のある身だしなみが大切だと理解した。

　
チームで働く上で、そしてお客様に喜んでいただく上でも人の悪口を言わないことが大切であると理解した。

　
失敗したとき、ミスをしたときには照れ笑いや苦笑いをせず、素直に誠実に真摯に謝ることが大切だと理解した。

　
それは、お客様にも同様であることを理解した。

　
SNSで社内の出来事や機密事項、画像などをUPしてはならないことを理解した。

　
ルールをきちんと守ることで皆が働きやすくなることを理解した。

　
決められた順番も勝手に変えてはならないことを理解した。

　
お店の備品や電気などはあくまでもお店のものであり、仮に使って良いとしても、それは当たり前ではなく感謝して使わせていただくという気持ちが大切であることを理解した。

　
仕事を覚える際は、守（型を忠実に守る）、破（型が身に付いたあと型を破る）、離（変革、進化を起こす）、守破離（しゅはり）の順番が大切であることを理解した。

　
作業の順番を守る、わからないことは確認する、作業が終わったら報告することが作業の基本であると理解した。

　
電話対応の７つのポイントをメモし理解した。

　
電話の取り次ぎのポイントをメモし理解した。

　
クレーム対応の３ステップをメモし理解した。

　
チームワークとは分業制であり、最も大切なのはチーム全員が自分の役割を100％こなすことであると理解した。

　
自分の役割を全うしないと他のメンバーに負担がかかり、最終的にお客様に迷惑がかかることを理解した。

　
自分の責任が増えると自分の自由が増えることを理解した。

　
飲食店は危険がいっぱいであり、皆が安全に快適にスムーズに仕事をするためにも整理整頓が重要であることを理解した。

　
接客８大用語をメモし理解した。

　
お客様はいつもスタッフを見ていることを理解した。

　
やってはいけない７つのポイントをメモし理解した。

　
飲食店は人の命を預かる仕事であり、手は雑菌の宝庫であるため、食中毒を出さないためにも常に清潔にしておかなければならないことを理解した。

　
NHKの意味を正しく理解し、どのような状態ができているのか・できていないのかを明確に理解した。

　
いつ、どのようにアイコンタクトをつなげばいいのかが理解でき、自分のお店でアイコンタクトをつなぐイメージができた。

　
なぜ接客で緊張してしまうのか、そしてどうすれば緊張せずに接客できるのかについて理解した。

　
自分の笑顔はすばらしい、そんな笑顔ができるんだということを理解した。

　
お客様を見るという意識を持つことが笑顔ができない悩みを解決する有効な解決策であることを理解した。

　
鏡を見てどれくらい笑うとどんな笑顔になるのかを把握することが、理想の笑顔をつくるために重要なポイントであることを理解した。

　
口角を上げることが理想の笑顔をつくる上でのポイントであり、そのためにはクッキー体操で表情筋を鍛えることが有効であると理解した。

　
自分の笑顔に自信を持つ、自分の笑顔を鏡で見る、クッキー体操で筋トレをする、この３つが笑顔のトレーニングのポイントだと理解した。

　
どうすればお客様の気持ちを察することができ、そのアンテナを磨くためにはどうすればいいのかを理解した。また、自分の店ではどうすればいいのかもイメージできた。

　
お客様に感動していただくためには個別対応サービスをする必要があり、もし何か少しでも気付いたことがあれば必ず質問をすることが大切だと理解した。

　
お客様がなぜ不自由なのか、そしてその不自由を解消するためにも積極的に声がけすることが大切だと理解した。

　
感動・満足・不満足、それぞれの定義を理解し、感動を与えるためにはどのような接客をすればいいのかというポイントも理解した。

　
感動していただける接客とはどのようなものかを理解し、それを自分のお店でやるにはどうすればいいのかをイメージしパターンを書き出すことができた。