3−1 作業の基本

作業の基本

作業の順番を守る。

もちろん仕事する上でルールを守ることというのは、当たり前ですし重要なんですが、その作業の順番を正しい順番どおりに行うというのは、すごく重要です。

 

調理をする時など、レシピに書いてあるものをそのまま入れれば調理ができるかと言うとそんな事はありません。

 

商品というのは、必ず入れる順番を守って順番通りに入れていかないと、ちゃんとした完成品が出来上がりません。

 

この事は調理以外にも同じ事で、作業というのはしっかりと順番どおりに行うということが重要になります。

 

その順番を勝手に入れ変えたりしないこと。

 

作業は順番通りに決められた通りに行うことが、すごく重要なポイントです。

 

そして、仕事をする上でもし分からないことがあったら、それをわからないまま仕事を続けないで、必ず先輩・上司に確認してください。

 

分からないことを分からないまま作業してると、とても大きなトラブルが起こったり大きなクレームにつながることに向かいます。

 

そして作業が終わったら、必ず終わったことを報告しましょう。

 

作業が終わったことを報告するまでがこの作業であると考えることが重要です。

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