店頭表示
新規のお客様を取り込むための、心理的ハードルをさげる店頭表示の方法をお伝えします。
ここでのターゲットは、お店の前を通っているけれども、まだお店に入ったことのない人です。
それではなぜ、お客様はお店の中に入ってこられないのか?
それは、お客様はそのお店が怖いと思っているからなのです。
実際に飲食店であれば、一度入店したら何か食べないで出てくるということは、不可能に近いことだと思います。
ですので、初めてのお店に入るということは結構な勇気が必要とされます。
そこで、その心理的ハードルを下げるために店頭でいかにお店の内容を伝えているかが、重要となってきます。
・店名が書いてあるか(ふりがな)
・そのお店が何屋なのか、一目で分かるか
・営業時間が書いてあるのか
・定休日が書いてあるのか
・メニューが店頭に出ているか
・禁煙喫煙の有無が表示されているか
・クレジットカードが使えるのかどうか
・店内写真がでているか
・店内レイアウト図が表示されているか
・席数はいくつあるのか
・個室はあるのかないのか
・椅子か座席から掘りごたつか
・編集スタッフの写真があるか
・オススメメニューは書いてあるのか
・雑誌に掲載された表示はあるのか
・電話番号がわかるか
・理念こだわりが書いてあるのか
・ホームページURL、QRコードが表示されているか
等
こういったポイントをまずチェックしてください。
そして一つ一つをクリアしていき、お客様の心理的ハードルを下げてください。


コメント